Rabarbersaft.
Idag fick jag ett ryck och blev sugen på rabarbersaft, så jag letade reda på ett recept på recept.nu och det blev ett recept av Leila Lindholm.
Ingredienser
1 kg rabarber1.5 l vatten
4.5 dl strösocker
1 st cirton, saften
Gör så här
1. Skär rabarbern i småbitar och koka med vatten i cirka 15 minuter, rör inte då blir saften grumlig. Sila och släng rabarberresterna.
2. Koka upp spadet igen tillsammans med strösocker och citronsaft, låt svalna.
3. Häll upp saften i tillbringare eller flaska.
Servera den gärna iskall med isbitar!Det här saften är verkligen somrig och törstsläckande.
Kommentarer
Trackback
